lørdag den 18. juni 2011

Blandet (landhandel) Salat




Jeg har komponeret, nu i formiddag...
ikke en melodi; men en
"Hvad-er-der-i-køle/køkkenskabet-som-ligger-godt- i maven-salat".



Hør min komposition her:

Blandet (landhandel) salat




2 personer
100 g grønne linser
1 stilk bladselleri
4 små kartofler
2 gulerødder
1 rødbede
1 kæmpe champignon
1 god håndfuld valnødder
1 æble

Linserne koges møre
Kartoflerne koges møre (eller måske nogle
overskydende fra dagen før)
Gulerødder og rødbede rives groft
Sellerien skæres i tynde skiver
Æblet skæres i tern
Valnødderne hakkes meget groft
Kartoflerne skæres i tern




Hele molevitten blandes sammen.
Serveres med Skyr - rørt med
frisk dild, purløg, persille, citronsalt
og en klat Dijonsennep.



And now:
Down to business:



Min MadLog går altså ikke helt amok, når jeg spiser mig dejlig mæt i denne regnvejrs-formiddags-komposition.





Ingen kommentarer:

Send en kommentar