Sunde konfektkugler

Når ordene sund og konfekt forekommer i samme sætning:
Burde man så blive mistænktsom??
Hmm...
Hvor om alting er så er det nu anden gang der her i mit hus er blevet udstenet/foodprocesseret/smagt/rullet/trillet/kølet og nydt

Jeg faldt over opskriften på disse små sødmefulde krudtkugler på http://www.highonlife.dk/
Mit køkkenskab var desværre tilstrækkeligt udstyret til at lave originaludgaven, men det skulle

bestemt ikke afholde mig fra at forsøge mig.

Og jeg har kun een ting at sige:
UHM !!
Her er opskriften:

200 g økologiske dadler
100 g økologiske mandler
40 g Cocosa jomfru kokosolie
45 g økologisk kokosmel
30 g kakao
Vaniljepulver og citronsaft
Frisk mynte efter smag og behag
10 dråber pebermynteolie eller mere efter smag og behag
Lidt økologisk æblesaft til at samle massen med.

Jeg havde dog hverken økologiske dadler/mandler eller kokosmel - ej heller kokosolie og æblejuice...

Men helt almindelige saftige dadler/mandler og kokosolie kom til at flette fingre med en sjat solsikkeolie og et skvæt akaciehonning ...

Op i foodprocessoren og WROOOOM indtil det hele er hakket og malet sammen til en stor brum fedtet klump

Små delikate kugler rulles og trilles derefter i kokosmel
og så kommer det værste:

De skal ind i køleskabet i en lille times tid !!
- men SÅ er de også klar
til at storflirte med den søde tand
og den ikke-så-dårlige samvittighed.

Håndarbejdsforskækket?? Ikke ret meget

Denne skønne Blog-verden - som stadigvæk er ny for mig - bugner af fantastiske mennesker og deres kreative/sjove/skøre/smukke ideer og håndværk.

At snuse rundt her minder mig om den fryd jeg oplevede i mine formningstimer i folkeskolen.... Når det store skab med alle materialerne blev åbnet og duften af fedtfarver, linoleum og lim strømmede ind i næsen og silkepapir og karton i alle regnbuens farver berusede øjnene...

Håndarbejdstimerne husker jeg derimod noget anderledes...
Svedige hænder der hidsigt hev i alt for stramt akrylstrikketøj med tabte masker...og patchworklapper med krøllede papstykker der ikke ville makke ret.

Hvad det end er der er sket, så er jeg i mit voksenliv endt ud med IKKE at være særligt håndarbejdsforskrækket - kun når det kommer til at bruge strikke/hækle- og syopskrifter.

Det går ligesom bedre når jeg selv bestemmer hvad der skal ske med strikkepinde/hæklenål eller symaskinen....uden opskrifter og alt for seriøs måltagning, forståes :-)

Da Karen Klarbæk forleden præsenterede sine skønne hæklede armbånd blev jeg straks voldsomt inspireret til at forsøge mig med hæklenålen, og tænk engang: JEG KU` !!

Jeg hæklede to venindearmbånd til Simsen og hendes veninde Cille.

Der var ikke et øje tørt.

Meeen det var ikke let at stoppe igen, nu hvor kurven med bomuldsgarnet var fundet frem...

En multikoloreret hæklet hue så dagens lys i løbet af tirsdag formiddag - hæklet med 4 forkellige farver og pasform til Simsens hovede... og det bedste af det hele var hendes søde bemærkning om at hun rent faktisk glæder sig til at skulle gå med den!

En engels tålmodighed

Tålmod er ikke noget man køber i metermål....
men jeg er ved at blive overbevist om at det er muligt at træne sin tålmod....
Det eneste det kræver er:

TÅLMODIGHED

Jeg har trænet flittigt idag
og det er lykkes mig at frembringe intet mindre end en lille stjernelanterne!

I vinters åbnede en god ven mine øjne for Waldorf-lanternen tålmodigheden blev testet - grundigt...!

Det er en smuk og enkel lille lanterne der kan kreeres ved hjælp af papir, saks og ...tålmodighed.

Forleden fandt jeg så selv et billede af endnu en smuk papirlanterne og med sig havde den en klar vejledning i, hvorledes den kunne laves.

Dodecahedron Stjerne Lanternen hedder den og udover tålmodighed blev der brug for maling, hårtørrer (pga manglende tålmodighed)blyant ,lineal, saks og limpistol.
Vejledningen er lige til at gå til - og skulle nogen føle sig fristet til at lave en smuk lanterne så kig her:
childhood magic: Dodecahedron Star Lantern Tutorial

Her er mit første eksemplar - lavet helt uden hysteriske udbrud, trampen i gulvet eller opgivelse:

Fødselsdagsfeber

Kan man holde fødselsdagsfest for sin datter når man er syg?
Ja - det kan man godt.
Jeg vil endda tro at jeg fik svedt en stor del
af bacillerne ud ved samme lejlighed....
"Ondt i halsen" kommer bare aldrig belejliget
- og det gjorde den heller ikke denne gang.

Heldigvis var der styr på det hele
- og det havde der været længe forinden
de 9 forventningsfulde unge damer
begyndte at dukke op, lørdag ved 3-tiden.

Pigerne hyggede sig gevaldigt - især "Pynt dine egne muffins" var et hit!

Krøller eller ej

De indledende øvelser er så småt startet....
På lørdag bliver mit hjem invaderet af 11 piger fra 3. klasse.

Som gammel spejder arbejder jeg målrettet frem mod dagen under mottoet:

VÆR BEREDT


Hvad mon 9 årige piger vil syntes om at lave til en fødselsdag??


Lige nu er planen:


Pynt din egen muffin (glasurer og sukkerpynt i alskens farver er der styr på)

Stopdans


Ballondans


Kagekonespisning


Tag den gave (pakket ind i 5 lag gavepapir) og lad den vandre


Sæt navne på Jonas Brothers plakaten (med bind for øjnene)


Den som neglelaksflaskehalsen peger på
(11 piger med hver 10 negle= 110 negle og der er 5 forskellige farver!)



og bordpynten ... den er der styr på!

Alder og fossil-fund

Hvorfor er det lige at mange - inklusiv damen der sidder her og klaprer i tastaturet - tænker frygtsomme tanker når en meget nært forstående fødselsdag bringer- ikke bare eet nyt tal med sig - men hele to???

Det vil nok være at overdrive hvis jeg påstod at jeg led af Gerontofobi - ikke et alvorligt tilfælde men måske bare en snert.

Alder er en sjov størrelse.

På den ene side fyldes
erfaringsbanken gradvist op (som årene går)
og øjnene åbnes for livets mange facetter
efterhånden som erfaringerne bundfælder sig.


På den anden side
skifter sandkornene i livets timeglas uafvendeligt plads...

Hvad mon det er der afgør
hvordan jeg ser på mig selv med den alder jeg har?
Hvordan føles alder:

• Når min 9-årige datter spørger om jeg nogensinde har haft en "Midtvejskrise" - og belærer mig om at det er når man er ved at blive gammel, blive gråhåret og få rynker?
  
• Når mine forældre pludselig er blevet 63 og 67 og har en temmelig velassorteret medicinkasse stående på køkkenbordet?


• Når det knirker og knager i mine knæ når jeg løber?

Hmmm.........
Tænker tanker om alder

Men så forleden da jeg gik på stranden...
så lå der pludselig et fossil i sandet og råbte
at den gerne ville op i min lomme.
Hvor gammel mon sådan en fætter egentlig er?
Den har måske 200 millioner år på bagen
og ser stadigvæk fuldstændig og aldeles pragtfuld ud!

Så hvorfor skulle jeg så bekymre mig om at blive 40?

Grønne guldbasser

Lørdag formiddag mellemlanded tre flotte fyre i min

Hydrangea Arborescens ''Annabelle''

Det blev dog kun til en kort visit